4张图片
“
直很想要尝试肉桂味道的面包,这次购入肉桂粉很快做了这个,真的好好吃,肉桂粉的香气很特别,浓郁的味道第一次试做就深深的爱上了。这个面包在卷的时候尽量多卷几层,这个层次会很多,口感更好。盐的量也比平时的面包多,香甜的味道里带着一点点的咸味,不会腻口的。这次烤的时候上色很重,就喜欢这样的感觉,出炉再撒些糖粉装饰。花环的样子,感觉这样的造型也很适合节日的哦8寸大小,吃不完就装入保鲜袋吧~ ”
食材明细
美食特点
【肉桂花环面包】爱上肉桂的香气的做法步骤
-
-
-
-
-
-
-
-
8
面团发酵完成取出,稍微揉一下排出部分空气,整圆,松弛一会擀开成长方形。
-
-
-
-
-
-
14
再发酵约20分钟,190度,烤35分钟左右,撒一些糖粉装饰。
本次制作《【肉桂花环面包】爱上肉桂的香气》所使用的厨具:电烤箱