想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
豇豆拌茄子
豇豆拌茄子
想飞地鱼儿
收录时间:2021-11-19 04:16:37 热度:5680℃
1张图片
食材明细
主料
豇豆
适量
茄子
1个
辅料
大蒜
适量
葱
适量
干辣椒
适量
配料
盐
适量
白糖
适量
香醋
适量
生抽
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
豇豆拌茄子的做法步骤
1
先将豇豆切段,抄水,
2
茄子切片,上锅蒸到茄子用筷子按上去了发软既可
3
把蒜、葱、干辣椒切沫,放入盐、醋、生抽、白糖、鸡精拌均后,烧花椒油波一下,油一波立刻用东西盖住2、3秒钟在取开,(加入一点凉开水,)这样油波的味道就更香了
4
茄子放凉后,用纱布捏一下水,但不要捏的太干
5
把茄子手撕成大条放入豇豆中拌均就好了
本次制作《豇豆拌茄子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
素菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
推荐菜谱
鲁菜
布丁
菜
开胃
客家菜
儿童
冰淇淋
大雪
年夜饭
名菜
晚餐
感恩节
烘焙
潮汕菜
中元节
鄂菜
小年
朋友聚餐