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小油方酸菜蚕豆汤

收录时间：2021-11-19 04:14:30 热度：2128℃

小油方酸菜蚕豆汤的做法

3张图片

食材明细

主料

蚕豆 515克
小油方 50克
酸菜 95克

辅料

盐少许
鸡精少许

美食特点

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

小油方酸菜蚕豆汤的做法步骤

1
材料：蚕豆
2
小油方、酸菜
3
将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。
4
将酸菜放在案板上切开，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
6
接着，合入小油方和切好的酸菜翻炒一下。
7
然后，倒入一些清水煮开、煮至蚕豆断生。
8
最后，加少许盐。
9
加少许鸡精。
10
调味，即成。
11
出锅，装入碗中。

本次制作《小油方酸菜蚕豆汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜

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