菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 自制薯条

自制薯条

收录时间：2024-05-24 10:29:57 热度：4025℃

自制薯条的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 2个

辅料

番茄沙司 适量（或味椒盐）

美食特点

酸甜口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

自制薯条的做法步骤

1
土豆去皮（可以任意加减）
2
切条
3
清水，洗出土豆中的淀粉
4
控水，放入微波炉把土豆表面的水分烤干，（微波炉不同，档位不一样，我使用的混合30分钟，10分钟停一次，拿出上下翻动，土豆全面受热）主要把土豆表面的水分烤干，表面略微皱纹，土豆考的越干吃起来越脆香。
5
出炉
6
准备炒锅，倒入油加热6-7成热，倒入考好的土豆条，炸制金黄色。
7
配上番茄沙司或撒上味椒盐，完工。（番茄沙司：海天口味发甜，李锦记口味发酸，根据个人爱好选择）

本次制作《自制薯条》所使用的厨具：微波炉、炒锅

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！

推荐菜谱

春卷补血小寒益智补脑烘焙零食菜奶油蛋糕补虚养身湖南小吃防雾霾冬季食谱馄饨增强记忆力奶昔果汁霜降护肝