4张图片
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做了好多次粽子了,米妈学习包各种粽子,刚好也尝试不同的馅料。最近新鲜的芦苇叶很容易买到,加之这段时间比较闲,于是也就实现了自己的这种想法。
也有朋友说就这种水平也来显摆,包的粽子都露米了。个人认为,爱做爱分享本身就是个人的乐趣,谁说露米就不能发了,拍图的时候还专门找个露米的出来拍,更有感觉呢!
乐在其中,乐在其中! ”
食材明细
美食特点
燕麦花生粽的做法步骤
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材料图,需要说明的是,燕麦是煮过的,花生泡十小时后去红衣,糯米泡五小时以上,芦苇叶洗净后用开水烫一下,煎去叶根。
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烧一锅水,水开后放入粽子,小火煮二个小时。开锅即可。
制作小窍门
包粽子要靠自己摸索,有老师现场指导最好了,没有的话自己试几次就成了。
本次制作《燕麦花生粽》所使用的厨具:煮锅