想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
茄汁鲅鱼
茄汁鲅鱼
kiss战女
收录时间:2024-05-21 07:21:32 热度:9480℃
1张图片
食材明细
主料
鲅鱼
适量
番茄
适量
辅料
酱油
2勺
番茄沙司
1小碗
黄酒
适量
白糖
适量
盐
适量
蒜片
适量
葱
适量
姜
适量
美食特点
咸甜
口味
烧
工艺
数小时
耗时
简单
难度
茄汁鲅鱼的做法步骤
1
材料:鲅鱼、番茄
调味:酱油2勺、番茄沙司1小碗、黄酒、葱姜蒜片、盐、白糖各适量
2
将鲅鱼洗净,清除内脏,用黄酒腌制10分钟。
3
鲅鱼控干水分下入油锅煎至两面金黄盛出备用。
4
将番茄洗净切小块、葱姜蒜切片备用。
5
锅置火上,放入葱姜蒜片爆香,再倒入番茄块、2勺酱油翻炒。
6
放入煎好的鲅鱼倒入适量清水。(水没过鱼身即可)
7
加入番茄酱、盐小火焖至1.5小时。
8
最后转大火收汁即可(鱼做好,用鱼汤泡一夜更入味)
菜谱标签:
热菜
鲁菜
儿童
夏季食谱
宴客菜
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
推荐菜谱
蛋糕
酸奶
海鲜
养肝
烛光晚餐
补碘
霜降
开胃
汤类
健康食谱
雨水
湖南小吃
台湾小吃
澳门美食
小年
馅料
苏菜
减肥