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收录时间:2022-11-24 00:12:46      热度:9837℃
杂蔬炒咸肉的做法

  1张图片

看着家里新剥的豌豆粒就琢磨着拿什么配它才好呢,想起冰箱里还有老家带的有机咸肉应该是个不错的搭配,于是便有了它。

食材明细

主料
辅料
配料
  • 清汤酱油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量

美食特点

杂蔬炒咸肉的做法步骤

  • 杂蔬炒咸肉的做法步骤:1
    1
    将胡萝卜洋葱青红椒切丁备用
  • 杂蔬炒咸肉的做法步骤:2
    2
    咸肉切丁
  • 杂蔬炒咸肉的做法步骤:3
    3
    豌豆粒洗净
  • 杂蔬炒咸肉的做法步骤:4
    4
    锅中热油加点清汤酱油煸炒咸肉片刻,因为辅料里有洋葱就偷懒没放姜葱,勤快的可以放点
  • 杂蔬炒咸肉的做法步骤:5
    5
    加入胡萝卜和洋葱先炒一会
  • 杂蔬炒咸肉的做法步骤:6
    6
    加入豌豆粒煸炒
  • 杂蔬炒咸肉的做法步骤:7
    7
    最好加入青红椒煸炒片刻加点鸡精就哦了

制作小窍门

洋葱先炒的好处是等最后出锅的时候它已经熟透了,口感非常好,没有一点冲的味道反而甜甜的很好吃
本次制作《杂蔬炒咸肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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