菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 凉拌酸甜土豆丝

凉拌酸甜土豆丝

朵妈的私家厨房

收录时间：2022-12-04 12:43:25 热度：6119℃

凉拌酸甜土豆丝的做法

1张图片

“ 这是一道非常适合夏天的凉拌菜 ”

食材明细

主料

土豆适量

辅料

海天生抽 适量
白糖适量
醋适量
盐适量

美食特点

酸甜口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

凉拌酸甜土豆丝的做法步骤

1
土豆去皮擦成丝，用水洗掉淀粉。
2
锅中加水烧开后放入土豆丝。
3
焯好的土豆丝捞出过凉水。
4
取一个空碗，加入生抽、白糖、醋和蒜末，调匀。生抽白糖醋的比例为2:3:4
5
将调好的酸甜汁倒入土豆丝中，再根据个人的口味加入适量的盐。
6
锅烧热炸花椒油
7
将炸好的花椒油倒入土豆丝中搅拌均匀，即可盛盘。

制作小窍门

1、生抽如果家中没有可用酱油代替，但是老抽不行。
2、生抽、白糖、醋的比例为2:3:4，也可以根据个人的口味加减用量。

本次制作《凉拌酸甜土豆丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐

推荐菜谱

鱼类益寿湖北小吃重阳节祛斑豫菜春分便秘养肝糕点增肥果冻陕西小吃粽子炒饭日本料理晚餐天津小吃