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自制芝麻酱
自制芝麻酱
青青草的小厨
收录时间:2024-02-28 17:19:36 热度:875℃
1张图片
“
做点芝麻酱,平时做凉拌菜,热干面都可以放点哟。自已做的要健康安全,不用担心添加剂的。
”
食材明细
主料
白芝麻
50
辅料
盐
1克
色拉油
少许
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
自制芝麻酱的做法步骤
1
芝麻洗净后,凉干。
2
放在平底锅中炒至着色稍黄,芝麻开始有爆破声,并闻有芝麻香味。
3
倒入搅拌机中,加入少许盐。
4
开始搅拌,一般十几秒就可拌得粉碎。
5
继续搅拌,可以放少许油(可以用一般没味道的油或芝麻油),成糊状。
6
食用时用少许凉开水调开就行。
本次制作《自制芝麻酱》所使用的厨具:搅拌机、平底锅
菜谱标签:
自制酱料
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