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家常煎豆腐
家常煎豆腐
艾草香
收录时间:2024-05-19 02:00:23 热度:4849℃
1张图片
食材明细
主料
白豆腐
适量
辅料
生姜
适量
大蒜
适量
青椒
适量
配料
浓汤宝
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
家常煎豆腐的做法步骤
1
锅内放底油,加入少许盐,晃到锅内挂满油用锅铲挑着豆腐放下去,别溅着。
2
煎到一面金黄时翻个面,我买的是嫩豆腐,翻时着实是用了点心思的。
3
生姜切末,大蒜仔拍碎,青椒切丝,我嗜辣,加了几个干辣椒壳切碎了加里一起了。
4
另一面煎得差不多时放入生姜大蒜等,生抽,豆瓣酱。
5
加入平齐于豆腐的水,加入半个浓汤宝,收干汤汁就可以了,鸡精可加可不加,已经很鲜了。
6
心急吃不了热豆腐,呵呵,好下饭的。
菜谱标签:
素菜
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