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收录时间:2021-11-19 03:48:04      热度:7830℃
绿豆糕的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 绿豆粉 300g
  • 黑芝麻油 40g
  • 蜂蜜 60g
  • 25g
辅料

美食特点

绿豆糕的做法步骤

  • 绿豆糕的做法步骤:1
    1
    绿豆粉300g放盘中,上锅蒸20分钟
  • 绿豆糕的做法步骤:2
    2
    蒸好的绿豆粉放深盆中,掰开。
  • 绿豆糕的做法步骤:3
    3
    用手把粉搓开
  • 绿豆糕的做法步骤:4
    4
    过筛
  • 绿豆糕的做法步骤:5
    5
    这是过完筛的粉
  • 绿豆糕的做法步骤:6
    6
    加入40g芝麻油,60g蜂蜜,25g糖和15g糖桂花
  • 绿豆糕的做法步骤:7
    7
    拌匀,如果有点干就加点油或蜂蜜,用手可以捏块就可以了
  • 绿豆糕的做法步骤:8
    8
    每个30g用月饼模具压成型
本次制作《绿豆糕》所使用的厨具:其它、蒸锅
菜谱标签: 糕点  

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