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荸荠猪肉汉堡

收录时间：2021-11-19 03:47:25 热度：7624℃

荸荠猪肉汉堡的做法

3张图片

食材明细

主料

汉堡面包 两个
生菜适量
猪肉末 适量
荸荠 6个
沙拉酱 适量

辅料

料酒少许
盐少许
鸡精少许
淀粉适量

美食特点

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

荸荠猪肉汉堡的做法步骤

1
材料：汉堡面包
2
生菜（已清洗）、猪肉末、沙拉酱、荸荠（已去皮）
3
将已去皮的荸荠放在案板上切碎。
4
合入猪肉末中。
5
随后，加少许料酒。
6
加少许盐。
7
加少许鸡精。
8
搁入适量的淀粉。
9
调味拌匀。
10
接着，取平底锅置火上倒油烧热。
11
然后，将拌好的荸荠猪肉末分成两份揉成圆球压扁一下，放入平底锅中。
12
用中小火煎至两面金黄。
13
最后，取汉堡面包放在案板上。
14
合入煎好的荸荠肉饼。
15
搁上生菜。
16
挤上沙拉酱。
17
合上另一半面包片，即成。

本次制作《荸荠猪肉汉堡》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜

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