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收录时间:2021-11-19 03:44:03      热度:9798℃
酸辣土豆丝的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 酸辣土豆丝的做法步骤:1
    1
    辣椒依个人口味适量,新鲜土豆一到两个,小葱一两棵,大蒜几瓣,辣椒油适量
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:2
    2
    土豆刨成丝,泡清水里,去淀粉,小葱大蒜辣椒切断备用
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:3
    3
    锅下油烧热,放辣椒
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:4
    4
    辣椒煸至有一点点焦的感觉,下入葱头段
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:5
    5
    辣椒煸至有一点点焦的感觉,下入葱头段煸香
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:6
    6
    再下入土豆丝翻炒,炒至有点透明状
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:7
    7
    下入白醋,味精,盐
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:8
    8
    倒入辣椒油,颜色里面很好看,很有食欲呦
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:9
    9
    出锅前下入大蒜泥下入小葱花。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:10
    10
    下了辣椒油,下了大蒜末跟葱花,可以起锅喽,吃起
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:11
    11
    我要做好拿到店里吃的,是一层层的饭格,所以食具不是很好看,有点对不起观众啊
本次制作《酸辣土豆丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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