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						我不知道该用什么词来形容我的笨 了 ,今天第一次尝试了紫薯酥,一切都好好的,进烤箱后,我就眼巴巴的看着它在烤箱里面慢慢的烤,慢慢的烤,烤了半小时后后,发现上面竟然有点上色了 就端出来后,看着成品,心里那叫一个美啊 ,好不容易放凉了。切开一个,竟然发现底下竟然是生的,然后想了想。可能是时间不够。我就立刻又丢烤箱里面烤。烤了五分钟后。我才发现,烤箱不知道什么是候被调成了只能烤上火,难怪,上面都快糊了 。下面还不熟,呜呜呜呜呜 。。。我真是个大笨笨啊 。
 重新返工的紫薯酥,实在是太好吃了,上图啦 ,亲耐的们希望不要像我一个哦 。						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
最爱那一抹紫色----紫薯酥的做法步骤
				
				
					
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							1 原料水油皮(中粉150克、水50克、白糖20克、猪油45克、紫薯泥20克)油酥(猪油55克。中粉100克) 
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							2 将水油皮跟油酥的材料分别放一起,揉成光滑的面团放入保鲜膜、 放置20分钟 
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							6 包好后的大面团,压扁,擀成长方形的薄块,用军训折被子的方式,两面往中间折,中间对折 
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							7 按照叠被子的方法,重复一次,叠好后  再次放置二十分钟 
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							9 醒好的面团擀成长方形的薄片,从上往下卷起来后。均匀切成20分 
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							11 取一个面团。压扁后。包入紫薯泥,包好后 收口。此时烤箱预热 
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							12 包好的紫薯酥可以烤了 180度 上下火 二十分钟 
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制作小窍门
				
				
				因为这是丫头第一次做,很多不足的地方,希望亲耐的们可以指出。我会更加努力学习的 。吼吼				
												
					本次制作《最爱那一抹紫色----紫薯酥》所使用的厨具:电烤箱