菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红枣煲鸡翅

红枣煲鸡翅

收录时间：2022-11-24 00:51:00 热度：3436℃

红枣煲鸡翅的做法

4张图片

“ 红枣鸡翅加木耳，很适合女性的一款汤，常喝常美！ ”

食材明细

主料

红枣适量
鸡翅适量

辅料

银耳适量
芡实适量
姜适量
银杏适量

配料

黄酒　适量
盐适量

美食特点

原味口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

红枣煲鸡翅的做法步骤

1
材料图。
2
鸡整翅斩三段，葱切段，姜切片。
3
煮锅加水，淋黄酒，冷水将鸡翅同姜片葱段下锅焯水。
4
红枣去核。
5
泡发的银耳洗净，姜切片。芡实洗净，银杏去壳。
6
鸡翅煮一滚，关火。
7
将鸡翅捞出下入砂锅中，另用滤勺将浮末滤去，汤入砂锅，加入辅料，调整汤汁的量。弃葱留姜。
8
将砂锅置火上，大火烧开，如果有浮末，打去，转小火慢慢的煲，一小时两小时都可以，视自己的时间而定。吃时加盐调味儿。

制作小窍门

鸡翅焯水时加黄酒葱姜可以很好的去腥，因为鸡翅血水并不多，过滤一下原汤可以留用。用砂锅煲汤，需要时间，不能急，小火慢慢的煲着，汤呢，也绝对不会辜负您的时间，会用美味来回报的。

本次制作《红枣煲鸡翅》所使用的厨具：砂锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜中式菜系老人健康食谱贫血滋阴朋友聚餐秋季食谱冬季食谱午餐贫血滋阴

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食

推荐菜谱

野餐保湿布丁慕斯下元节养颜饺子大雪广东小吃晚餐宿舍时代饼干咖喱菜御寒豫菜养肾补气谷雨