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茄汁烧苹果鸡翅

佐❤房
收录时间：2024-05-31 05:01:26      热度：3522℃
茄汁烧苹果鸡翅的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

茄汁烧苹果鸡翅的做法步骤

  • 茄汁烧苹果鸡翅的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 茄汁烧苹果鸡翅的做法步骤：2
    2
    苹果切块，姜切片
  • 茄汁烧苹果鸡翅的做法步骤：3
    3
    鸡翅焯水后控水备用，热锅倒入油，油热后将油倒入出，再倒入凉油
  • 茄汁烧苹果鸡翅的做法步骤：4
    4
    倒入鸡翅煎两面金黄后
  • 茄汁烧苹果鸡翅的做法步骤：5
    5
    放入苹果也煎一下
  • 茄汁烧苹果鸡翅的做法步骤：6
    6
    放入番茄酱，生抽，盐，白糖，白醋，调成合口的酸甜味
  • 茄汁烧苹果鸡翅的做法步骤：7
    7
    炒匀后，兑少许水，大火煮开
  • 茄汁烧苹果鸡翅的做法步骤：8
    8
    转中火，翻面，收汁即可

制作小窍门

1.调汁根据自己的喜好。酸甜口的接受程度，很多人不同
2.油热倒出，再倒凉油煎鸡翅，这是不粘锅的小窍门
本次制作《茄汁烧苹果鸡翅》所使用的厨具：平底锅
菜谱标签： 热菜  

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