菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蚕豆炒荸荠

蚕豆炒荸荠

收录时间：2022-11-20 14:29:57 热度：2441℃

蚕豆炒荸荠的做法

3张图片

食材明细

主料

蚕豆 435克
荸荠 185克

辅料

胡萝卜片 适量

配料

盐少许
鸡精少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚕豆炒荸荠的做法步骤

1
材料：蚕豆
2
荸荠（已去皮）、胡萝卜（已切片）
3
将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。
4
将已去皮的荸荠放在案板上切成片，待用。
5
随后，将剥好的蚕豆下入沸水中焯开1分钟后，捞出待用。
6
接着，将已切片胡萝卜下入沸水中焯一下，捞出待用。
7
烧锅倒油烧热，下入切好的荸荠翻炒翻炒。
8
然后，合入焯好的蚕豆和胡萝卜翻炒一下。
9
最后，加少许盐。
10
加少许鸡精。
11
调味炒匀，即成。
12
出锅，装盘。

本次制作《蚕豆炒荸荠》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

小满祛痘老人养肝寒露名菜烛光晚餐重庆小吃利尿催乳冰淇淋闽菜懒人食谱海鲜河北菜产后调理豫菜婚宴