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冬瓜蛤蛎汤

收录时间：2022-11-20 18:46:37 热度：8184℃

冬瓜蛤蛎汤的做法

1张图片

“ 哈哈，直接上！很简单的哦！ ”

食材明细

主料

冬瓜 250
蛤蛎适量

辅料

姜片适量
韭菜适量

配料

胡椒粉 适量
盐适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

冬瓜蛤蛎汤的做法步骤

1
准备材料喽
2
锅中加水放入姜片烧开
3
水开后放入切好的冬瓜片
4
冬瓜烧至透明就下入蛤蛎
5
蛤蛎张开了
6
调入少许盐，白胡椒粉，再撒入韭菜叶（忙着拍照，韭菜太熟了）
7
好了！起锅装碗！
8
再来一张，貌试差不多

制作小窍门

购买的新鲜蛤蛎用自来水养着，放冰箱可以保存一星期

本次制作《冬瓜蛤蛎汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类汤羹

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