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收录时间:2022-11-22 17:35:46      热度:10075℃
凉拌木耳的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 干木耳 100KG
  • 火脚肠 100KG
辅料
配料

美食特点

凉拌木耳的做法步骤

  • 凉拌木耳的做法步骤:1
    1
    红萝卜刨丝,用沸水过下备用
  • 凉拌木耳的做法步骤:2
    2
    青瓜刨丝香菜切碎用沸水过下备用
  • 凉拌木耳的做法步骤:3
    3
    火郐肠切长条用锅炒下备用
  • 凉拌木耳的做法步骤:4
    4
    将木耳完全泡胀后,洗净,用沸水煮两分钟后与上述材料放在一个锅里。
  • 凉拌木耳的做法步骤:5
    5
    加上调料,套上一次性手套,拌均匀,并尝味道是否够,适量添加。
  • 凉拌木耳的做法步骤:6
    6
    装盘
本次制作《凉拌木耳》所使用的厨具:平底锅、煮锅
菜谱标签: 凉菜  

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