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收录时间:2022-11-24 03:22:40      热度:8168℃
清爽版蒜泥白肉的做法

  4张图片

天气慢慢变热了,做个蒜泥白肉最入味最爽口了!这菜也是零难度的,在做别的菜的间缝里做一个吧!因为不太吃辣,所以来个清爽版的!

食材明细

主料
辅料
  • 姜葱蒜 适量
  • 香菜 适量
配料

美食特点

清爽版蒜泥白肉的做法步骤

  • 清爽版蒜泥白肉的做法步骤:1
    1
    准备五花肉
  • 清爽版蒜泥白肉的做法步骤:2
    2
    锅里水煮开,放入姜葱蒜、料酒煮十分钟左右
  • 清爽版蒜泥白肉的做法步骤:3
    3
    拿支筷子试试能轻松插进就行了,关火一直闷至凉
  • 清爽版蒜泥白肉的做法步骤:4
    4
    可以过一下冰水,会吃起来更有口感
  • 清爽版蒜泥白肉的做法步骤:5
    5
    蒜切末,加入香油备用
  • 清爽版蒜泥白肉的做法步骤:6
    6
    生抽、白糖、香醋、辣油、鸡精调成酱汁
  • 清爽版蒜泥白肉的做法步骤:7
    7
    将白切肉切片
  • 清爽版蒜泥白肉的做法步骤:8
    8
    淋上酱汁
  • 清爽版蒜泥白肉的做法步骤:9
    9
    再放上香菜叶,淋上蒜泥香油即可。
本次制作《清爽版蒜泥白肉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   常见菜式   荤菜   儿童   冬季食谱   晚餐  

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