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收录时间:2022-11-20 13:42:29      热度:2539℃
清蒸鲈鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鲈鱼 一条(一斤左右的最好)
辅料
配料

美食特点

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:1
    1
    鲈鱼开膛、去鳃、洗净备用,老姜切片
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:2
    2
    鱼提前15分钟用盐腌制,使其入味,加入少许料酒后人锅,冷水煮开后蒸8分钟
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:3
    3
    蒸好的鱼
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:4
    4
    另起一个锅,油烧热,加入香葱炒香,不要炒黄了
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:5
    5
    热油浇上,肉质鲜美、清香爽口的清蒸鲈鱼就好了
本次制作《清蒸鲈鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜  

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