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笋丁鸡肉粥
笋丁鸡肉粥
味觉自制
收录时间:2022-11-17 01:52:31 热度:3922℃
1张图片
食材明细
主料
竹笋
适量
鸡脯肉
适量
大米
适量
辅料
葱花
少许
配料
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
淀粉
适量
五香粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
笋丁鸡肉粥的做法步骤
1
竹笋对半切开 去掉外面老的部分
2
竹笋在沸水中略煮,去除涩味
3
大米淘洗干净,浸泡20分钟
4
鸡脯肉切丝
5
用五香粉、盐、鸡精、料酒、淀粉将鸡丝搅拌均匀,腌制20分钟
6
竹笋切丁
7
将腌制好的鸡丝、笋丁和大米一同放入锅中
8
选择煮粥、煮好后,撒少许葱碎即可食用
本次制作《笋丁鸡肉粥》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签:
主食
家常菜
产妇
春季食谱
午餐
工作餐
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