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首做大煮干丝,没有高汤也可如此美味!
首做大煮干丝,没有高汤也可如此美味!
lōvé_凝凝
收录时间:2022-11-17 01:42:51 热度:7476℃
1张图片
食材明细
主料
干丝
适量
辅料
木耳
适量
香菇
适量
香肠
适量
火腿肠
适量
莴苣
适量
莴苣叶
适量
配料
盐
适量
味精
适量
鲜贝露
适量
麻油
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
首做大煮干丝,没有高汤也可如此美味!的做法步骤
1
原料图,第一次切干丝,有点粗了。
2
干丝焯水,去除豆腥味。
3
坐锅,将所有配料下锅煸炒出香。
4
放入水,盐。烧开后加入干丝,烧开,放入鲜贝露,关火,加味精和麻油。
5
一碗喷喷香的简易的大煮干丝就出锅啦!开吃吧!没有高汤,都是石材本身的鲜味,美哉!
制作小窍门
莴苣叶需要焯水,不然会发苦的。干丝不宜煮太久。
本次制作《首做大煮干丝,没有高汤也可如此美味!》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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