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荷包豆炖猪骨
荷包豆炖猪骨
客家妹子8
收录时间:2022-11-17 01:52:12 热度:2124℃
1张图片
“
煲这个汤一定要选好豆子,很关健,好豆子很粉很棉,记住一定要先用水浸泡豆子.这样较快入味.
”
食材明细
主料
荷包豆
适量
辅料
猪骨
适量
配料
姜片
适量
美食特点
原味
口味
炖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
荷包豆炖猪骨的做法步骤
1
洗净荷包豆,用水浸泡最少两个钟
2
浸包了的,表皮邹邹的.
3
选用新鲜猪骨.我用的是脖子上的.肉较好吃
4
准备好少许鱿鱼和姜片
5
把鱿鱼放煲底
6
再把荷包豆也入
7
适量加入冷水.不要放太多哟
8
看看吧,这就是炖了两个钟的荷包豆炖猪骨.好喝啊,超赞!!
9
汤料也不浪费.
10
荷包豆超粉!超棉!超好吃.
制作小窍门
这款汤广东客家常煲的汤,不仅好喝而且很有营养哟.荷包豆酥烂香甜,汤汁色泽红润,香浓不油腻,清补祛湿、利尿化湿、健脾暖胃。
本次制作《荷包豆炖猪骨》所使用的厨具:炖盅
菜谱标签:
热菜
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