菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 南瓜牛肉汤

南瓜牛肉汤

sheery的妈妈

收录时间：2025-07-05 00:50:08 热度：5353℃

南瓜牛肉汤的做法

1张图片

“ 这是女儿超喜欢的汤，牛肉还是做【豆豉牛肉】时剩下的，因为不怎么好切片，所以当晚我就切成丝炖汤了。 ”

食材明细

主料

牛肉丝 250克
南瓜一小截

辅料

盐一小勺半
鸡精一小勺
料酒一小勺
蒜花适量
胡椒粉 适量
姜片适量

美食特点

咸甜口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

南瓜牛肉汤的做法步骤

1
将牛肉丝倒入开水中，倒一小勺料酒焯去血水。
2
捞出后洗净。
3
南瓜去皮后切成片。
4
将牛肉丝放进汤锅中，放两、三片姜，倒入适量的清水。
5
盖上锅盖炖一小时左右至牛肉丝熟烂。
6
将南瓜片放进牛肉汤中，盖上锅盖小焖一会。
7
南瓜熟后，放一小勺半盐和一小勺鸡精调味。
8
再撒上一点胡椒粉，最后放入蒜花搅拌一下即可。

菜谱标签：汤类老人朋友聚餐冬季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

止血调理慕斯川菜活血化瘀增强记忆力下元节蛋糕冰品陕西菜补虚养身贵州菜中式宴请大雪保湿消暑解渴法国菜夏季食谱满汉全席