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韩国辣酱烤鲅鱼
韩国辣酱烤鲅鱼
mynameyan2005
收录时间:2022-12-09 03:17:16 热度:5389℃
1张图片
“
家里买了好多鲅鱼,家人不喜欢吃,觉得他有股怪味,今天自己研发了一下,烤着吃还不错
”
食材明细
主料
鲅鱼
2条
辅料
料酒
适量
盐
适量
姜片
3到5片
韩国辣酱
适量
淀粉
适量
美食特点
微辣
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
韩国辣酱烤鲅鱼的做法步骤
1
鲅鱼先切两半,用盐,料酒,姜片先腌制一会
2
锅里放入适量的油,将腌制好的鲅鱼粘上淀粉炒锅里煎
3
炸至两面金黄即可
4
将炸好的鱼放入烤盘,在鱼身上均匀的涂上韩国辣酱
5
烤箱上层,上火,230度预热,预热好把鱼放进去,烤10分钟
6
可以享用了,味道还可以,其他别的鱼估计也可以这样做,改天尝试下
本次制作《韩国辣酱烤鲅鱼》所使用的厨具:电烤箱、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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