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芝麻南瓜饼

大眼儿波波

收录时间：2022-12-18 18:56:23 热度：4787℃

芝麻南瓜饼的做法

1张图片

“ 南瓜芝麻好处多多，俺不是专家，在此就不卖弄知识了。 ”

食材明细

主料

南瓜适量
面粉适量

辅料

白芝麻 适量
白糖适量

美食特点

原味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

芝麻南瓜饼的做法步骤

1
南瓜去皮后用电高压锅隔水蒸10分钟，使其绵软。
2
南瓜晾凉后用搅拌机加入少许水和白糖打成一般糊状。
3
在南瓜糊糊中加入适量面粉和白芝麻粉（熟芝麻用搅拌机破壳后更香），搅拌成很粘稠的糊状。
4
取不沾煎锅，放入油，用餐勺将糊糊一勺一勺放入锅内，煎至双面焦黄即可。

制作小窍门

1、由于南瓜已经是熟的，所以，煎的时间不用太长；2、南瓜饼非常糯软，不容易翻个成型，所以饼要小些，两个鸡蛋大就好。

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