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收录时间:2022-11-21 21:48:13      热度:1865℃
电饭堡蛋糕的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 双效泡打粉 适量
配料
  • 白糖 适量

美食特点

电饭堡蛋糕的做法步骤

  • 电饭堡蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备好适量面粉、5个鸡蛋、适量双效泡打粉、适量白糖、一瓶牛奶
  • 电饭堡蛋糕的做法步骤:2
    2
    把5个鸡蛋蛋黄和蛋清分离,分别用两个盆子装起来,注意盆子可不能粘到水哦。
  • 电饭堡蛋糕的做法步骤:3
    3
    先往面粉里加入一小勺双效泡打粉,蛋黄里加入一瓶牛奶搅拌均匀。
  • 电饭堡蛋糕的做法步骤:4
    4
    加入7小勺白糖搅拌均匀,先放置一边备用。
  • 电饭堡蛋糕的做法步骤:5
    5
    往蛋清里加入一小盖白醋和半勺白糖,用打蛋器打至粗泡,再加入半勺白糖,继续打,最后加入半勺白糖打至蛋清用筷子可以站立就可以了。
  • 电饭堡蛋糕的做法步骤:6
    6
    打好的糖霜分三次往蛋糊里上下搅拌。
  • 电饭堡蛋糕的做法步骤:7
    7
    注意要上下搅拌,可不能划圈哦。
  • 电饭堡蛋糕的做法步骤:8
    8
    电饭堡先预热后加入少许菜油,把蛋糊倒进去,按上煮饭键等跳到保温,蛋糕就成型了。
  • 电饭堡蛋糕的做法步骤:9
    9
    倒出蛋糕,第一次做得有点塌,但味道不错哦。
本次制作《电饭堡蛋糕》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签: 烘焙  

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