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咖啡鸡蛋羹

花鱼儿
收录时间：2022-11-21 18:11:16      热度：4455℃
咖啡鸡蛋羹的做法

  4张图片

食材明细

主料
  • 鸡蛋 两个
  • 速溶咖啡 两包
  • 方糖 两块
辅料
  • 开水 240毫升

美食特点

咖啡鸡蛋羹的做法步骤

  • 咖啡鸡蛋羹的做法步骤：1
    1
    材料：鸡蛋
  • 咖啡鸡蛋羹的做法步骤：2
    2
    速溶咖啡
  • 咖啡鸡蛋羹的做法步骤：3
    3
    开水
  • 咖啡鸡蛋羹的做法步骤：4
    4
    在速溶咖啡中，搁入方糖。
  • 咖啡鸡蛋羹的做法步骤：5
    5
    倒入开水搅匀，晾凉。
  • 咖啡鸡蛋羹的做法步骤：6
    6
    将鸡蛋打入大碗中打成蛋液。
  • 咖啡鸡蛋羹的做法步骤：7
    7
    随后，倒入冲泡好的可可粉，搅匀。
  • 咖啡鸡蛋羹的做法步骤：8
    8
    用油格过滤。
  • 咖啡鸡蛋羹的做法步骤：9
    9
    接着，分别倒入咖啡杯中，盖上保鲜膜。
  • 咖啡鸡蛋羹的做法步骤：10
    10
    然后，放入蒸锅中。
  • 咖啡鸡蛋羹的做法步骤：11
    11
    盖上锅盖，上锅蒸至10分钟。
  • 咖啡鸡蛋羹的做法步骤：12
    12
    开盖，取出。
本次制作《咖啡鸡蛋羹》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 小吃   汤羹  

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