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紫菜虾仁豆腐羹

收录时间：2022-12-09 07:10:00 热度：7691℃

紫菜虾仁豆腐羹的做法

3张图片

食材明细

主料

豆腐一块
虾仁适量
紫菜适量

辅料

水淀粉 小半碗

配料

料酒少许
盐少许
鸡精少许

美食特点

清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

紫菜虾仁豆腐羹的做法步骤

1
材料：豆腐
2
虾仁（已清洗）
3
紫菜（已剪碎）
4
水淀粉
5
将豆腐用刀划开，待用。
6
烧锅倒油烧热，下入虾仁，加点料酒翻炒一下。
7
接着，合入豆腐，加一些水煮开。
8
然后，合入紫菜，加点盐、鸡精调味翻动一下。
9
最后，倒入水淀粉勾芡，即成。
10
出锅，装入碗中，就可以吃吃喽。

本次制作《紫菜虾仁豆腐羹》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：羹类汤羹

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