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果仁豆沙酥
果仁豆沙酥
三杨开泰
收录时间:2022-11-13 04:49:00 热度:734℃
4张图片
“
这是一款结合了果仁,牛奶,黄油的香味为一体的小点。
酥酥的。香香的。还松软。
”
食材明细
主料
低筋面粉
100克
辅料
黄油
50克
奶粉
10克
白糖
30克
盐
2克
核桃仁
10克
红豆沙
10克
花生仁
10克
鸡蛋
1只
美食特点
奶香
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
果仁豆沙酥的做法步骤
1
将称好重量的黄油,糖,奶粉一并放入容器中搅拌均匀。
2
慢慢筛入低筋面粉。用手搓揉均匀,成油酥面。
3
慢慢加入搅拌均匀的蛋液,和面揉成面团。将面团放入冰箱冷藏1小时。
4
.将核桃,花生仁一起碾碎
5
加入红豆沙拌匀。
6
取出面团分两块,压成面饼.
7
将调好的馅平摊在一块面饼上。将另一块面饼与第一块合拢,
8
卷成长条状。
9
.切成大小相等的小块。刷蛋液。放烤箱中层。170度烤20分钟。
10
出炉啦。香喷喷。好吃看得见。
本次制作《果仁豆沙酥》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
小吃
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