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电饭煲里面的"豆角煎蛋" :)
电饭煲里面的"豆角煎蛋" :)
Anna安娜
收录时间:2022-04-18 20:37:06 热度:9477℃
1张图片
“
条件限制, 导致我再一次发挥物尽所用的想法, 用电饭煲来弄"豆角煎蛋"~~~~
”
食材明细
主料
豆角
半斤左右
辅料
鸡蛋
两个
盐
少许
鸡粉
少许
葱
少许
姜
少许
蒜粉
少许
五香粉
少许
美食特点
原味
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
电饭煲里面的"豆角煎蛋" :)的做法步骤
1
把打好的蛋液, 沿着边, 慢慢倒入, 尽量让整个底面铺满蛋液.然后就让它慢慢煎煮, 使得底面蛋液凝固, 这样才能容易翻面.
2
等到底面蛋液凝固差不多了, 配合勺子和筷子, 先将蛋饼分成小块, 方便翻面. 把每一块翻面后, 用勺子继续按压一下, 促使未凝固的蛋液加热.
3
最后, 当然是出锅啦~~~尝了下 味道够了的, 不够咸的话可以加点酱油即可~~~
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