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腊鸭芹菜炒饭
腊鸭芹菜炒饭
想念小尾巴
收录时间:2022-11-22 19:16:57 热度:7462℃
1张图片
“
米饭金黄粒粒分明满口腊味香
”
食材明细
主料
米饭
一碗
腊鸭腿
一只
辅料
芹菜
适量
鸡蛋
一个
配料
油
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
腊鸭芹菜炒饭的做法步骤
1
腊鸭泡水去咸味蒸熟 取一小部分切粒 芹菜切粒
2
米饭中打入鸡蛋
3
将蛋液和米饭和匀
4
锅中放少许油放入拌好的米饭小火炒
5
炒到米饭干爽粒粒分明后加入腊鸭粒芹菜粒 此时再倒入少许油大火快速翻炒出锅
6
因腊鸭已是咸鲜味无须加任何调料 可配一些水果解腻 口味更好
本次制作《腊鸭芹菜炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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