3张图片
食材明细
美食特点
豫生园新疆若羌精品级红枣----红枣蛋饺的做法步骤
-
-
-
-
-
-
6
6.加入适量盐,少许油,小葱,胡椒粉,鸡精,拌匀
-
7
7.热锅放少许油,将蛋液倒约一大勺在锅中,小火煎成一张蛋饺皮
-
-
-
10
10.将蛋饺平叠起,盖住肉馅,一个蛋饺就做好了
-
-
12
12.蛋饺之间,摆上红枣。吃的时候,大火蒸5---10分钟,即可。我是电饭煲煮饭时放在蒸架上蒸的。饭熟了,好吃的----红枣蛋饺也蒸好了
制作小窍门
小贴士:1.蛋饺的蛋皮子可一次煎好,这样节约时间
2.蛋饺的馅不可太油腻
3.红枣蒸后味道好极了
本次制作《豫生园新疆若羌精品级红枣----红枣蛋饺》所使用的厨具:电饭煲、炒锅