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电饭煲蛋糕
电饭煲蛋糕
叶子的小厨
收录时间:2022-12-03 06:42:20 热度:6956℃
1张图片
“
没有黄油、没有烤箱---不要紧,一样能做出健康美味的蛋糕,松软度稍差,不过也很可口,我家宝宝就很爱吃的
”
食材明细
主料
面粉
100克
鸡蛋
3个
辅料
酸奶
一盒
冰糖粉
15克
柠檬汁
适量
花生碎
适量
配料
花生油
适量
美食特点
甜味
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
电饭煲蛋糕的做法步骤
1
原料图
2
蛋清和蛋黄分离,蛋黄里加花生油、酸奶
3
面粉过筛,加入蛋黄里,搅拌成面糊
4
蛋清加糖粉、柠檬汁几滴
5
用打蛋器打到干性发泡
6
分次加入面糊里,搅拌均匀,不要转圈搅拌
7
搅拌好的蛋糊
8
倒入电饭煲里,轻磕几下,去掉多余的气泡,撒上花生碎
9
电饭煲的煮饭键跳起后,稍等十多分钟再次按下,直到用牙签插不沾牙签便熟了
10
稍焖一会出锅,我这个没焖,因为宝贝早餐时间太紧了,有点塌了,不好看,不过味道不错的
本次制作《电饭煲蛋糕》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
烘焙
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