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笋尖烧小黄鱼

收录时间：2022-11-20 19:23:40 热度：1529℃

笋尖烧小黄鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

小黄鱼 三条
笋尖三根

辅料

葱段适量

配料

料酒少许
生抽少许
盐一小勺
白糖一勺

美食特点

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

笋尖烧小黄鱼的做法步骤

1
材料：小黄鱼（已洗净）
2
笋尖
3
配料：姜丝、葱段
4
将笋尖放在案板上切开，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入小黄鱼两面煎一下。
6
随后，搁入姜丝，加点料酒和生抽。
7
接着，合入切好的笋尖，倒入一些水。
8
然后，加一小勺盐。
9
一勺白糖。
10
调味煮开。
11
煮上2——3分钟，关火出锅。
12
最后，搁入葱段，即成。

本次制作《笋尖烧小黄鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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