想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
茭白豆角炒银鱼
茭白豆角炒银鱼
火镀红叶
收录时间:2022-11-08 18:02:35 热度:4971℃
3张图片
食材明细
主料
茭白
适量
豆角
适量
银鱼干
适量
辅料
蒜粒
适量
姜粒
适量
水
适量
油
适量
麻油
适量
配料
盐
适量
糖
适量
蚝油
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
酒
适量
鸡粉
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
一小时
耗时
简单
难度
茭白豆角炒银鱼的做法步骤
1
茭白、豆角、银鱼干
2
茭白切块,豆角切段,银鱼干用水泡软沥干水份
3
用沸水把豆角段焯至断生
4
用小许水加入盐、糖、鸡粉、胡椒粉,小火煮茭白块
5
把茭白煮沸至水干,盛起待用
6
下油锅中,烧热,把银鱼干炸至干香,盛起待用
7
原锅添点油,下蒜、姜粒,爆香
8
下豆角与调味料
9
大火炒均匀
10
下茭白块
11
把茭白、豆角充分炒入味后下银鱼干
12
所有材料稍为拌炒一下,下点麻油,上碟
本次制作《茭白豆角炒银鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
推荐菜谱
酸奶
面包
晋菜
增肥
冰淇淋
米
益智补脑
催乳
中秋
台湾小吃
气血双补
米饭
烛光晚餐
保湿
补硒
日本料理
工作餐
本帮菜