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懒人版——韭菜鸡蛋盒子
懒人版——韭菜鸡蛋盒子
泽瑞妈妈
收录时间:2023-01-06 10:02:48 热度:7961℃
4张图片
“
这是一款懒人版滴韭菜鸡蛋盒子,不用和面,不用擀皮,做出来滴还保准是薄皮大馅。不错吧!赶快来试试!
”
食材明细
主料
春卷皮
适量
韭菜
适量
虾皮
适量
鸡蛋
适量
辅料
食盐
适量
五香粉
适量
食用油
适量
美食特点
其他
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
懒人版——韭菜鸡蛋盒子的做法步骤
1
准备原料:韭菜、春卷皮(一般卖饺子皮的地方就有卖春卷皮)鸡蛋、虾皮
2
韭菜洗净切末。
3
鸡蛋炒好备用。
4
虾皮过油炒透。
5
切好的韭菜、虾皮、鸡蛋放入盆中,加入食用油、食盐、五香粉。
6
把馅料拌匀。
7
取一张春卷皮在案板上摊开。
8
放上拌好的馅料。
9
春卷皮四周抹上一圈面粉糊。(面粉加水调成面粉糊,这步忘记没拍)
10
一边向中间折起,两边按紧。
11
另一边也向中间折起,两边按紧,韭菜盒子生坯就做好。
12
所有的依次做好。
13
饼铛放火上,刷少许油,放入盒子生坯。
14
小火煎制,一面定型,翻煎另一面,熟透即可。
15
来一张切开成品图,是不是薄皮大馅,很诱人?
本次制作《懒人版——韭菜鸡蛋盒子》所使用的厨具:电饼铛、平底锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
早餐
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