菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 大白菜炖冻豆腐

大白菜炖冻豆腐

收录时间：2022-11-02 07:55:25 热度：3802℃

大白菜炖冻豆腐的做法

1张图片

“ 现在冬天老人都喜欢吃白菜、萝卜。今天和爸爸学了一道大白菜的懒人版做法，没想到味道真好呀！简单实用，零厨艺也能做出美味来。 ”

食材明细

主料

冻豆腐 100g
大白菜 400g

辅料

猪肉 50g
木耳 50g

配料

油适量
生抽适量
肉汤适量
盐适量
胡椒粉 适量

美食特点

原味口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

大白菜炖冻豆腐的做法步骤

1
猪肉切片备用
2
木耳泡发备用
3
白菜斜切大片备用
4
冻豆腐切大块备用
5
锅中加入肉汤。
6
第一层放入猪肉片葱、姜。
7
第二层加入木耳。
8
第三层加入冻豆腐。
9
加入少许五香粉。
10
加入胡椒粉。
11
加入生抽多倒点。加入少许盐。
12
全部材料齐全开大火。
13
熟肉切片。
14
大火炖煮10分钟左右，肉已经熟了，豆腐入味。
15
加入大白菜
16
无油版的大白菜登场了
17
盖锅盖继续炖煮8分钟左右

制作小窍门

除白菜外的材料按顺序摆放，菜最后加入。

本次制作《大白菜炖冻豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌

推荐菜谱

自制食材朋友聚餐外国美食中式宴请其他点心福建小吃贴秋膘广东小吃端午节婚宴家常菜补虚养身润肤温州菜复活节粥谷雨上海菜