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幸福披萨

小鱼的美食168

收录时间：2022-11-17 05:27:42 热度：2115℃

幸福披萨的做法

1张图片

食材明细

主料

自发面粉 200克
温水 130克

辅料

盐小勺
糖 10克
油 15克

美食特点

咸甜口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

幸福披萨的做法步骤

1
把自发面粉发在盆里，再放入糖，盐，加温水，将面和成片状
2
然后再放10克的油。。
3
再用力和成。。
4
和成了一个光滑的面团。
5
准备做披萨的8寸的盘。
6
取面团一半放案板上，压扁
7
用擀面棍把面片擀一片薄片
8
擀好的面片
9
直接放在披萨盘中，因为是自发面粉，所以不用再发酵了。
10
然后准备叉子。
11
用叉子叉很多小孔，防止烤的时候饼底鼓起来
12
放入烤箱发酵20分钟。。也可以放室温30度左右。
13
备馅料：青豆，玉米，火腿，沙拉酱。适量。
14
这会把面从烤箱拿来了来。。。已经发酵好了。
15
准备番茄沙司。
16
青豆玉米煮一会。。捞起。。
17
把沙拉酱装在裱花袋中
18
在发酵好的面上铺一层油，再铺一层番茄沙司。
19
铺好了。
20
再铺一层自制的披萨酱，，因为这次做得不好。所以没有写出来。
21
铺好了披萨酱。。
22
再铺一层青豆玉米。
23
再放几片火腿片
24
准备用沙拉酱。
25
在面片上裱花。。。和心。。就可以放入烤箱了。200度上下火，15分钟就可以了
26
烤好的幸福披萨。
27
太好吃了。

本次制作《幸福披萨》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：主食烘焙家常菜

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