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番薯买很久了,本来打算做糖水的,但是不知道为啥就一直没做,我是只懒猫,想做番薯饼很久了,有糯米粉在,不如做这个,简单又不花时间,我太聪明了。
我糯米粉放比较少,味道很香甜,很浓番薯味,吃起软糯,超级好吃。 ”
食材明细
美食特点
炸番薯饼的做法步骤
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烧热锅,倒入适量油,烧至6成热,放入番薯饼小火炸。
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制作小窍门
1.制作过程没加一点水,就番薯本身的水分。
2.糖多少按自己喜欢口味,我这个个人认为刚刚好呢。
3.炸的时候要小火,太大火容易炸黑。
本次制作《炸番薯饼》所使用的厨具:电磁炉、平底锅