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收录时间:2022-11-01 01:01:44      热度:7973℃
炸薯条的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 马铃薯 适量
辅料
  • 食用盐 适量

美食特点

炸薯条的做法步骤

  • 炸薯条的做法步骤:1
    1
    把切成条的马铃薯放入7成热的油(建议用花生油,棕榈油等植物油)里炸
  • 炸薯条的做法步骤:2
    2
    炸至金黄色,用筷子扎一下马铃薯,棉即可以,捞起来再稍微炸多一次更香脆喔!
  • 炸薯条的做法步骤:3
    3
    大功告成!!!

制作小窍门

花生油炸薯条更香。棕榈油会有点植物的腥味,不过放点盐就没有腥味了。炸薯条不要经常翻动,看见表皮成膜就可以翻动了。偶是直接切了马上炸,没有像网上的煮了又冰,又没有像朋友说了用水把淀粉都泡掉。偶的薯条是原汁原味的!!!
本次制作《炸薯条》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小吃  

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