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笋尖烧豆腐

收录时间：2022-11-07 09:01:39 热度：2346℃

笋尖烧豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

笋尖三根
老豆腐 一块

辅料

剁椒适量
葱花适量

配料

盐少许
鸡精少许

美食特点

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

笋尖烧豆腐的做法步骤

1
食材：笋尖
2
老豆腐
3
配料：剁椒、葱花
4
将笋尖放在案板上切开，待用。
5
将老豆腐放在案板上切开。
6
烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐两面煎一下，捞出。
7
随后，锅内留底油，下入笋尖翻炒一下。
8
接着，合入煎好的老豆腐，搁入剁椒、加一些水煮开。
9
然后，加点盐、鸡精。
10
调味翻匀，搁入葱花，即成。
11
出锅，装盘。

本次制作《笋尖烧豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱宴客菜

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