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炝锅挂面
炝锅挂面
文静wenjing2007
收录时间:2022-11-17 20:10:09 热度:4703℃
1张图片
“
--让吃挂面如同吃方便面那么简单
”
食材明细
主料
挂面
150克
辅料
白菜
2片
青蒜
1棵
葱花
少许
配料
五香粉
适量
香油
两滴
鸡精
少许
盐
少许
山西陈醋
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炝锅挂面的做法步骤
1
备齐所需材料,白菜切细条,葱成葱花,青蒜切斜段
2
起锅热油,将葱花搁少许五香粉炒香放入切好的白菜翻炒均匀(均匀即可时间不要太长)后加入半锅热水
3
水开后放入备好的挂面,
4
盖锅煮约5、6分钟,将切好的青蒜入锅紧接着滴2滴香油和鸡精、盐、醋调味即可出锅
本次制作《炝锅挂面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
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