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青菜芋头羹
青菜芋头羹
幽壑听风
收录时间:2024-05-28 19:00:51 热度:10010℃
1张图片
“
夏天的晚餐,和家人围坐餐桌,就着小咸菜喝上一碗,简单清爽。类似平常人家生活的一道菜,清淡朴素却也有滋味。
”
食材明细
主料
青菜
适量
辅料
芋头
适量
配料
盐
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
青菜芋头羹的做法步骤
1
切碎芋头,上锅蒸透。
2
把青菜洗净,择绿叶切碎
3
少量油,将青菜下锅炒。
4
炒香青菜后,加入蒸熟的芋头。
5
搅匀换小火一起熬,如果不想吃稀一些,可以适当加些水。最后成这样。
6
香气扑鼻且清爽。
本次制作《青菜芋头羹》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
羹类
家常菜
汤羹
老人
秋季食谱
午餐
晚餐
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