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清炒草子
清炒草子
美时
收录时间:2023-01-07 08:01:48 热度:8104℃
2张图片
食材明细
主料
草子
250克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒草子的做法步骤
1
野生的新鲜草子
2
单个草子的样子
3
草子洗净,热锅放油
4
将草子倒入锅中,
5
迅速翻炒,加入适量的盐,鸡精
6
再翻炒几下,出锅。绿油油的,很可爱
制作小窍门
草子:绿绿的,小小的,野生草本植物的尖尖。是一种野生的苜蓿。不知别地叫它什么,我们这儿称之-----草子。还有一个传统的说法:吃草子时,是不能喝白酒的。
本次制作《清炒草子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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