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牛肉色拉
牛肉色拉
micky甜
收录时间:2022-10-09 10:54:29 热度:5147℃
3张图片
“
低卡路里蔬菜搭配牛肉的色拉,可以丰富减肥期间苦闷的餐食。
”
食材明细
主料
牛肉
100g
芝麻菜
50g
西兰花
150g
彩椒
100g
辅料
红酒
5ml
黑胡椒
5g
盐
5g
黄油
10g
肉丸酱
适量
美食特点
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
牛肉色拉的做法步骤
1
牛肉用红酒、黑胡椒、盐提前腌制10分钟,等待期间可准备好所需食材
2
处理好所有食材
3
西兰花吊水2-3分钟
4
融化黄油后煎熟牛肉
5
调入酱料
制作小窍门
1.我用的是芝麻叶,大家可用小菠菜或者生菜替换,这样每天可以换不同花样的色拉
2.西兰花吊水后用冷水冲一下
3.我选的酱料是浇在牛排上的那种现成粉末调料,只要加入水熬制就行了。大家可以换成不同种类的低脂色拉酱。
本次制作《牛肉色拉》所使用的厨具:平底锅、煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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