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牛肉色拉

收录时间：2022-10-09 10:54:29 热度：5355℃

牛肉色拉的做法

3张图片

“ 低卡路里蔬菜搭配牛肉的色拉，可以丰富减肥期间苦闷的餐食。 ”

食材明细

主料

牛肉 100g
芝麻菜 50g
西兰花 150g
彩椒 100g

辅料

红酒 5ml
黑胡椒 5g
盐 5g
黄油 10g
肉丸酱 适量

美食特点

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

牛肉色拉的做法步骤

1
牛肉用红酒、黑胡椒、盐提前腌制10分钟，等待期间可准备好所需食材
2
处理好所有食材
3
西兰花吊水2-3分钟
4
融化黄油后煎熟牛肉
5
调入酱料

制作小窍门

1.我用的是芝麻叶，大家可用小菠菜或者生菜替换，这样每天可以换不同花样的色拉
2.西兰花吊水后用冷水冲一下
3.我选的酱料是浇在牛排上的那种现成粉末调料，只要加入水熬制就行了。大家可以换成不同种类的低脂色拉酱。

本次制作《牛肉色拉》所使用的厨具：平底锅、煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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