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香干炒鱼丸

收录时间：2021-11-19 02:40:33 热度：4729℃

香干炒鱼丸的做法

3张图片

食材明细

主料

香干适量
鱼丸适量

辅料

藠头适量

配料

精盐适量
植物油 适量
味精适量
老抽适量

美食特点

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香干炒鱼丸的做法步骤

1
备好的鱼丸切片，香干切条，藠头适量冼净待用。
2
锅烧热放油，倒进香干丝炒匀，在香干上加点盐入味。
3
小煎片刻。
4
放进切好的鱼丸片炒匀。
5
调入老抽调色。
6
放进藠头提香。
7
放一点点清水将藠头炒匀炒熟。
8
调入味精炒匀出锅装盘。
9
炒好的香干炒鱼丸。

本次制作《香干炒鱼丸》所使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐工作餐学生

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