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干贝蒸萝卜
干贝蒸萝卜
雪落静无言
收录时间:2021-11-19 02:40:06 热度:3629℃
1张图片
食材明细
主料
干贝
适量
白萝卜
适量
辅料
西兰花
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
味精
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
干贝蒸萝卜的做法步骤
1
干贝加入料酒泡软
2
萝卜切厚片
3
用模具切出花形,中间挖出小洞。
4
萝卜摆在盘中,中间放上干贝,上蒸锅蒸20分钟。
5
西兰花焯水后摆在中间。
6
炒锅加入少许油煸香葱姜,捞去不用,加入盐,味精调味。
7
勾玻璃芡。
8
调好的芡汁浇在萝卜上。
9
成品
10
成品
本次制作《干贝蒸萝卜》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
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