想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
玉环凤尾虾
玉环凤尾虾
海洋moon
收录时间:2024-03-08 10:01:18 热度:10017℃
2张图片
食材明细
主料
沙虾
250克
水果黄瓜
1根
辅料
盐
适量
鸡精
适量
姜片
适量
淀粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
玉环凤尾虾的做法步骤
1
沙虾剥出虾仁留虾尾。
2
用刀在虾背片用刀,去除虾肠。
3
放入清水中漂洗一下。
4
加少量的盐搅拌上劲,再加适量的湿淀粉上浆。
5
水果黄瓜清洗干净。
6
切成2-3毫米宽的圆片,圆片中间用刀尖划一个十字口,以便虾尾穿入。
7
把虾尾从圆片中间的十字口穿入。
8
把黄瓜片套在凤尾虾的中间。
9
锅中加水烧开,把凤尾虾放入淖水断生捞出。
10
锅中加少许油,放入姜片煸一下,加一小勺水,调入盐和鸡精,再淋入少许湿淀粉,把凤尾虾倒入翻炒。
11
翻炒几下,把芡汁包裹均匀出锅。
本次制作《玉环凤尾虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
孕妇
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
推荐菜谱
中秋
秋季食谱
立冬
催乳
创意菜
秋分
上海小吃
芒种
元宵节
肉菜
北京小吃
自制酱料
养生菜
圣诞节
腊八粥
寿司
益寿
消暑解渴